Recipe

Fettuccine au maïs et aux tomates assorties

Nbre de personnes: 2

Type de repas: Déjeuner, Dîner

Des nouilles Slendier mélangées avec des tomates assorties, du maïs frais et de la feta allégée émiettée – comment ne pas apprécier ? Ce plat de pâtes, coloré et délicieux, saura émerveiller une table en toute occasion, et il est facile à préparer avec l’utilisation d’un seul bol. Et si on commençait par faire griller le maïs et ciseler un peu de basilic frais pour agrémenter le mélange d’une touche d’exception supplémentaire ?

Informations nutritionnelles

  • Kcal : 127 kcal
  • Glucides : 7,3 g
  • Protéines : 6 g
  • Énergie : 534 kJ
  • Sucres : 5 g

Matières grasses : 6,9 g

Ingrédients

  1. 250 g de fettuccine Slendier bio
  2. 150 g d’assortiment de tomates (allongée, jaune, cerise, russe…), taillées en quartiers
  3. 2 oignons nouveaux, émincés
  4. 1/2 tasse de poivron rouge, en dés
  5. 1 épi de maïs doux, sans spathe
  6. 30 g de feta allégée, émiettée
  7. 30 g de feta allégée, émiettée

Instructions

  1. Prépare les fettuccine Slendier en suivant les instructions indiquées au dos du paquet, puis mets de côté.
  2. Avec un grand couteau, retire les grains de maïs de l’épi
  3. Dans un grand bol, ajoute les fettuccine Slendier bio égouttées, les grains de maïs, les oignons nouveaux, les oignons rouges, les poivrons et les tomates.
  4. Mélange bien et saupoudre de feta émiettée

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